Και έτσι, ας καταλάβουμε αν οι δίαιτες εξπρές λειτουργούν ή όχι γενικά και ειδικότερα.
Ποιες διεργασίες ενεργοποιούνται στο σώμα κατά τη διάρκεια δίαιτας εξπρές; Τι προκαλεί τη γρήγορη απώλεια βάρους, κατά κανόνα;
Η ουσία των δίαιτων εξπρές, κατά κανόνα, είναι οι βραχυπρόθεσμοι και πολύ αυστηροί διατροφικοί περιορισμοί. Πρώτα απ 'όλα, οι υδατάνθρακες αποκλείονται από τη διατροφή. Εάν οι υδατάνθρακες δεν εισέλθουν στο σώμα, τότε ενεργοποιείται ένας προστατευτικός μηχανισμός - γλυκονεογένεση - η διαδικασία δημιουργίας γλυκόζης από μη υδατάνθρακες ενώσεις. Αλλά, δυστυχώς, το σώμα δεν χρησιμοποιεί λιπώδη ιστό για αυτό, ακόμη κι αν υπάρχει στο σώμα σε περίσσεια. Το σώμα παράγει γλυκόζη από μυϊκό ιστό - μυοκύτταρα. Αποτελούν ιδανική επιλογή για τη δημιουργία γλυκόζης. Επομένως, με τις δίαιτες εξπρές, χάνουμε κυρίως μυς και το λίπος παραμένει μαζί μας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας: ο εγκέφαλος και τα ερυθρά αιμοσφαίρια χρειάζονται τη συνεχή παρουσία γλυκόζης στο αίμα. Όταν οι υδατάνθρακες εισέρχονται στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες, το σώμα μπορεί να τους «αποθηκεύσει» με τη μορφή μιας πολύπλοκης ουσίας που ονομάζεται γλυκογόνο στο ήπαρ και τους μύες. Αυτή η «ρεζέρβα» είναι αρκετή για ένα μικρό χρονικό διάστημα. Για παράδειγμα, με υψηλής ποιότητας προπόνηση καρδιο, ολόκληρο το απόθεμα γλυκογόνου στο σώμα καταναλώνεται ήδη σε 30–40 λεπτά. Ως εκ τούτου, μετά την προπόνηση συχνά συνιστάται να φάτε μια γλυκιά μπάρα πρωτεΐνης, ή ακόμα και ένα κομμάτι σοκολάτας. Και όταν αρνούμαστε την πρωτεΐνη, στερούμε τα κύτταρα του σώματος από δομικό υλικό για τους μύες και ανοσοσφαιρίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ανοσία.
Ποιο είναι το κύριο λάθος όσων επιλέγουν τέτοιες μεθόδους απώλειας βάρους;
Εάν είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε το σωματικό σας βάρος, πρέπει να αναθεωρήσετε πλήρως τη διατροφή σας - μια για πάντα. Μια αυστηρή δίαιτα ή ακόμα και νηστεία για 1, 2 ή 3 εβδομάδες δεν θα λύσει το πρόβλημα, και πιθανότατα θα το επιδεινώσει, έχοντας αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία και την ψυχολογική σας κατάσταση. Η επιδίωξη μιας λεπτής σιλουέτας σε σύντομο χρονικό διάστημα οδηγεί σε σοβαρές αλλαγές στο σώμα και προκαλεί έξαρση υπαρχουσών ασθενειών ακόμα και εμφάνιση νέων προβλημάτων υγείας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η βραχυχρόνια νηστεία είναι αποδεκτή, αλλά μόνο για ιατρικούς λόγους και υπό την επίβλεψη γιατρού.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι ενός απότομου ελλείμματος θερμίδων, ειδικά για τις γυναίκες;
Η απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να επηρεάσει τόσο την εμφάνιση όσο και τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και όλων των συστημάτων του σώματος. Με τις δίαιτες εξπρές, συμβαίνουν οι ακόλουθες αλλαγές:
- Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και η αφυδάτωση στερούν τον εγκέφαλο από υδατάνθρακες - και αυτό είναι ένα δομικό και ενεργειακό υπόστρωμα, το «καύσιμο» του σώματος. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, μνήμη και επιδείνωση της διάθεσης. Επομένως, οι βλάβες συμβαίνουν συχνά μετά από τέτοιες δίαιτες και συχνά λαχταράτε γλυκά ή αμυλούχα φαγητά, όπως και κατά τη διάρκεια ψυχοσυναισθηματικών εμπειριών και άγχους.
- Με απότομη απώλεια σωματικού βάρους, οι μετρήσεις αίματος επιδεινώνονται και το καρδιαγγειακό σύστημα δεν συμβαδίζει με τις αλλαγές, ως αποτέλεσμα, η υγεία επιδεινώνεται και το φορτίο στο καρδιαγγειακό σύστημα αυξάνεται.
- Οι πρωτεΐνες είναι η κύρια πηγή απαραίτητων ουσιών για τα κύτταρα του ανοσοποιητικού και τα αντισώματα. Η έλλειψή του στη διατροφή μειώνει το ανοσοποιητικό.
- Μια μη ισορροπημένη διατροφή ή η νηστεία οδηγεί σε υποβιταμίνωση: η κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών επιδεινώνεται, το δέρμα γίνεται ξηρό και πλαδαρό.
- Η απότομη απώλεια βάρους με δίαιτες εξπρές συμβαίνει λόγω της απώλειας μυών και νερού · ως αποτέλεσμα, ένα άτομο χάνει βάρος, αλλά αποκτά ένα χαλαρό σώμα, καθώς το δέρμα δεν έχει χρόνο να συρρικνωθεί.
- Ο εμμηνορροϊκός κύκλος διαταράσσεται, η λίμπιντο μειώνεται και το αναπαραγωγικό σύστημα περνά σε λειτουργία «εξοικονόμησης ενέργειας».
- Η εντερική λειτουργία επιδεινώνεται και ο κίνδυνος φλεγμονωδών διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα αυξάνεται. Το σώμα είναι προσαρμοσμένο να λαμβάνει τακτικά τροφή και να το επεξεργάζεται, αλλά στις δίαιτες εξπρές αυτή η συντονισμένη εργασία διαταράσσεται.
Πείνα για αρκετές μέρες. Γιατί είναι αυτό επικίνδυνο;
Οι υποστηρικτές της δίαιτας συνήθως εξηγούν την πλήρη άρνηση τροφής από το γεγονός ότι είναι απαραίτητο να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες. Όμως η παρατεταμένη νηστεία οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες. Τα όργανα και οι ιστοί του σώματος χάνουν την ικανότητά τους να απορροφούν θρεπτικά συστατικά. Το αποτέλεσμα είναι απώλεια μυϊκής μάζας, αφυδάτωση, ορμονική ανισορροπία και μεταβολική αναστολή. Το σώμα αντιλαμβάνεται τη διακοπή της συνήθους παροχής θρεπτικών ουσιών ως κατάσταση έκτακτης ανάγκης και, όταν επανέλθει μια κανονική διατροφή, αρχίζει να συσσωρεύει επειγόντως πηγές ενέργειας - λίπη, σε περίπτωση επανάληψης του στρες που μόλις βιώσατε.
Γιατί οι άνθρωποι στις περισσότερες περιπτώσεις παίρνουν ξανά βάρος μετά από εξαντλητικές δίαιτες; Πώς να διατηρήσετε το αποτέλεσμα της δίαιτας;
Μια δίαιτα express είναι αγχωτική και υπό στρες, το σώμα αρχίζει να συνθέτει μεγάλες ποσότητες της ορμόνης κορτιζόλης, η οποία σας επιτρέπει να διατηρείτε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα λόγω της διάσπασης του μυϊκού ιστού, ο σχηματισμός του οποίου απαιτεί μια ισορροπημένη διατροφή. Ως αποτέλεσμα, οι δίαιτες crash επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και το βάρος αρχίζει να αυξάνεται ακόμα και με μια κανονική ή χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα. Η επιστροφή στις κανονικές διατροφικές συνήθειες συμβάλλει στην ακόμη μεγαλύτερη εναπόθεση λιπώδους ιστού - αυτή είναι η προστατευτική αντίδραση του οργανισμού σε περίπτωση του επόμενου στρες.
Η απώλεια των περιττών κιλών είναι μόνο το πρώτο στάδιο της εργασίας στο σώμα σας. Εάν ένα άτομο επιλέξει αγχωτικούς τρόπους για να καταπολεμήσει το υπερβολικό βάρος, τότε είναι απίθανο να μπορέσει να διατηρήσει το αποτέλεσμα.
Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος γρήγορα χωρίς να βλάψετε την υγεία σας;
Το πιθανότερο είναι όχι παρά ναι. Η μείωση του βάρους με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και υπό την αυστηρή επίβλεψη ενός γιατρού, αναπληρώνοντας τις ελλείψεις βιταμινών, το σώμα θα εξακολουθεί να το αντιλαμβάνεται ως στρες. Ο βαθμός βλάβης θα εξαρτηθεί από τους πόρους του σώματος.
Πώς να «βγείτε» σωστά από τέτοιες δίαιτες; Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες;
Δεν μπορείτε να τηρείτε μια δίαιτα για πάντα. Ακόμη και η πιο μακροχρόνια δίαιτα τελικά τελειώνει και υπάρχει ανάγκη μετάβασης σε μια κανονική δίαιτα και η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής θα επιστρέψει γρήγορα τα χαμένα κιλά και θα προσθέσει νέα. Βασικοί κανόνες για τη μετάβαση σε ισορροπημένη διατροφή μετά από δίαιτες εξπρές:
- Είναι απαραίτητο να συνεχίσετε να τρώτε μικρές μερίδες. Ακόμη και η υγιεινή τροφή σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβής, αφού ο μεταβολισμός δεν έχει ακόμη επανέλθει στο φυσιολογικό.
- Τα λιπαρά τρόφιμα και οι υδατάνθρακες θα πρέπει να εισάγονται προσεκτικά στη διατροφή. Θα πρέπει να προσθέσετε αβοκάντο, φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, λιπαρά ψάρια, διάφορα δημητριακά και φρούτα στο μενού σας. Και αποκλείστε εντελώς το αλεύρι και τα γλυκά.
- Τις πρώτες μέρες μετά τη δίαιτα, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή σας και να μην παρασυρθείτε με το κρέας και τα γλυκά φρούτα.
- Πίνετε συνεχώς καθαρό πόσιμο νερό, τουλάχιστον 1 λίτρο, εκτός από άλλα υγρά.
- Κάθε μέρα μπορείτε να εισάγετε δύο νέα τρόφιμα στη διατροφή σας, αντί να τρώτε τα πάντα ταυτόχρονα.
- Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας πρέπει να αυξάνεται σταδιακά.
- Την πρώτη εβδομάδα, είναι σημαντικό η βάση της δίαιτας να αποτελείται από τροφές από τη διατροφή (αλλά μπορούν να προστεθούν σταδιακά και άλλες τροφές).
- Θα πρέπει να θυμάστε ότι δεν πρέπει να τσιμπολογάτε ενώ διαβάζετε ή παρακολουθείτε τηλεοπτικές σειρές. Άλλωστε, σε τέτοιες στιγμές είναι εύκολο να υπερκαταναλώσεις.
- Καλό είναι το τελευταίο γεύμα να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.
- Είναι σημαντικό να θυμάστε τη σωματική δραστηριότητα. Και αν το φορτίο μειώθηκε κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν πρέπει να κάνετε αμέσως βαριά προπόνηση. Είναι καλύτερα να επιστρέψετε σταδιακά στον αθλητισμό.
Τι ρόλο παίζει η σωματική δραστηριότητα/αθλήματα στην απώλεια βάρους;
Δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να ακολουθήσουν έναν ενεργό τρόπο ζωής: περπατάμε λίγο, πολλοί δουλεύουμε στο γραφείο ή εξ αποστάσεως και είμαστε περιορισμένοι χρονικά. Η σωματική δραστηριότητα διατηρεί το σώμα σας σε φόρμα και σε υγιές βάρος, και όλοι πρέπει να βρουν οικονομικές επιλογές για σωματική δραστηριότητα. Για να απαλλαγείτε από 1 κιλό λίπους πρέπει να ξοδέψετε 7700 kcal. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί όχι μόνο μέσω ενός ακραίου ελλείμματος θερμίδων και απώλειας μυών, που είναι επιβλαβής για την υγεία, αλλά και με την αύξηση της οικιακής δραστηριότητας και αθλητισμού: περπάτημα περισσότερο - τουλάχιστον 5 χιλιόμετρα την ημέρα, συμπεριλαμβανομένης της προπόνησης καρδιο - πισίνα, stepper κ. λπ. . Εάν είστε υπέρβαροι, μπορείτε να χάσετε έως και 1 κιλό λίπους την εβδομάδα και έως και 4-5 κιλά το μήνα, υπό την προϋπόθεση ότι έχετε μια ισορροπημένη διατροφή με τις σωστές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Μια ισορροπημένη διατροφή και δραστηριότητα, η οποία μπορεί να μειωθεί ή να αφεθεί στο ίδιο επίπεδο, θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση των αποτελεσμάτων. Η εξάντληση με προπόνηση δύναμης χωρίς την επίβλεψη ειδικού δεν συνιστάται, καθώς δεν είναι μόνο τραυματική, αλλά και επικίνδυνη για τον οργανισμό, καθώς αυτού του είδους η προπόνηση απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή και είναι πολύ ενεργοβόρα.